Карнавал, соус мохо и «темные» пляжи: почему вам нужно на Тенерифе

Тенерифе — это европейский Голливуд. Путников привлекают неординарные пейзажи, которые можно сопоставить разве что с поверхностью Марса и Луны. Именно потому остров вечной весны входит в список возлюбленных локаций американских режиссеров. На просторах Тейде снимали «Звездных войн», Wonder Woman, «Форсаж», «Ведьмака» и почти все другие фильмы.

На Тенерифе проходит один из самых ярчайших и крупных фестивалей в мире — Карнавал в Санта Крус де Тенерифе. По собственному масштабу он уступает только бразильскому «собрату», какой проходит в Рио-де-Жанейро.

До канарского фестиваля готовятся заранее — за несколько месяцев до его проведения объявляется тема. В 2020 году ее предназначили кокетливым пятидесятым, а на прошлом мероприятии «чествовали» жителей морских глубин.

Карнавал в Санта Крус де Тенерифе идет две недели, и произведено из нескольких этапов. Сначала жюри выбирает царицу — и только после этого начинаются ходы. Заканчивается мероприятие особенным обрядом — похоронами сардины. Участники фестиваля проносят по основным улицам огромную картонную рыбу, а потом сжигают ее на центральной площади.

Грядущий карнавал пройдет с 19 февраля по 1 марта.

Районная кухня — настоящая гастрономическая достопримечательность Тенерифе. Она самобытная и полностью нетипичная для европейской части Испании. Например, тут не едят паэлью, зато в каждом ресторанчике возможно попробовать канарский картофель со знаменитыми соусами мохо, гофио, свежие козьи сыры и, конечно же, морепродукты и рыбу. А дополнить вкус яств помогут вулканические вина сорта мальвазия. Их несомненно будет сложно спутать с другими напитками — в вин Тенерифе специфический вкус, который зависит от высоты роста виноградника над уровнем моря. В 1 он несколько земляной, а в других — мускатный.

На Тенерифе вы влюбитесь в космос. Полуостров вечной весны — одна из трех мировых центров притяжения, где изучают космос и наблюдают за небесными телами. На Тейде располагается знаменитая обсерватория Изанья, которая входит в состав ВУЗа астрофизики Канарских островов (IAC). Ученые приезжают сюда со итого мира ради астрономических исследований. Вы, в свою очередность, тоже можете наблюдать за звездным небом и планетками, послушать интересные лекции и даже увидеть млечный линия.

Здесь вы примите солнечные ванны на необычных пляжи с черным песком. Пляжи Тенерифе выделяются от привычных. Дело в том, что песок на прибрежных зонах не золотистый или белоснежный, а «графитовый», что состоит из мелких частиц вулканических пород. Это итог извержений вулкана Тейде, который, кстати, до сих пор располагается в действенном состоянии.

Канарский песок обладает лечебными свойствами: он отлично скрабирует кожу и насыщает ее минералами. Наилучшие «черные» пляжи находятся на юге и севере острова. Рекомендуем добавить заметки Плайя де ла Арена, Плайя Хардин и Плая де Мартианес.

Источник: trn-news.ru